Фестиваль уличной еды, который прошел 22-23 июля 2023 года при поддержке Белоярской АЭС в Заречном Свердловской области, посетили около 20 тыс. человек. Мероприятие включало в себя также научный лекторий, мастер-классы и показ короткометражных фильмов.
В рамках фестиваля на берегу Белоярского водохранилища шеф-повары из 12 регионов приготовили арзамасского томлённого гуся, смоленские кундюмы с грибами, балтийскую корюшку, уральскую шаньгу с форелью и многое другое. Представители уральской кухни соревновались между собой за звание лучшего по версии Russian Street Food Awards: Урал. Награду получил проект «Аутентичной Уральской Кухни» - в лице екатеринбуржского бренд-шефа Kitchen с приготовленной шаньгой с форелью и укропными огурцами. В августе победитель представит блюдо на всероссийском финале конкурса.
На научной площадке фестиваля от Информационного центра по атомной энергии (ИЦАЭ) Екатеринбурга дети примерили на себя роль учёного под руководством сотрудника лаборатории палеоэкологии Уральского отделения РАН. На берегу Белоярского водохранилища в песочнице они «нашли» бивень мамонтёнка, позвонок дельфина, раковину древнего аммонита, живших на Урале в доисторические времена. После раскопок палеозоолог рассказал исследователям, как проходит настоящий поиск окаменелостей, что можно узнать по находкам и на кого охотились древние люди.
В течение всего дня работали мастер-классы, где все желающие могли изготовить стеклянную мозаику, смастерить игрушку из дерева, испечь блинный торт под руководством шеф-повара. Также в открытом кинотеатре показывали фильмы с участием Константина Хабенского, Юрия Быкова и других известных актеров.
«Задача этого фестиваля показать, что Заречный - это город, в котором не только хорошо жить и работать, но и отдыхать всей семьей. Росатом, Росэнергоатом и Белоярская АЭС уделяют много внимания тому, чтобы атомные города становились образцами комфортной городской среды», - подчеркнул главный инженер Белоярской АЭС Юрий Носов.
Для справки:
Белоярская АЭС имени И. В. Курчатова (г. Заречный Свердловской области) вырабатывает около 16% электроэнергии от общего энергобаланса Свердловской области. На Белоярской АЭС эксплуатируются энергоблоки с реакторами на быстрых нейтронах с натриевым теплоносителем БН-600 (с 1980 года) и БН-800 (с 2015 года). Это крупнейшие в мире энергоблоки с реакторами на быстрых нейтронах. По показателям надёжности и безопасности они входят в число лучших ядерных реакторов мира. Белоярская АЭС участвует в решении стратегической задачи атомной отрасли по освоению замкнутого ядерно-топливного цикла, который на сотни лет обеспечит топливом атомную энергетику, позволит повторно использовать отработавшее ядерное топливо и минимизировать радиоактивные отходы.
Сеть информационных центров по атомной энергии (ИЦАЭ) успешно работает в 20 регионах России, а также в Беларусии (Минск). Деятельность Центров направлена на информирование населения о принципах функционирования атомной отрасли и перспективах развития атомной энергетики; повышение престижа отраслевых профессий; популяризацию науки, инновационных технологий и технического образования. Подробнее о работе ИЦАЭ на сайте: myatom.ru.
Правительство РФ и региональные власти в партнерстве с крупными российскими компаниями уделяют большое внимание росту качества жизни населения страны. Эта деятельность включает в себя ускорение реализации национальных проектов, комплексное улучшение жилищных условий граждан, уровня доступности медицины, развитие инфраструктуры. На сегодняшний день регион совместно с Росэнергоатомом реализует значительное количество проектов, которые играют важную роль не только для самого предприятия и его сотрудников, но и в целом имеют областное значение.